شیر عسل زنبور
محدوده قیمت: تومان165.000 تا تومان650.000
عسل دل‌کوه
محدوده قیمت: تومان249.000 تا تومان990.000
عسل کنار
محدوده قیمت: تومان220.000 تا تومان880.000
49
افرادی که هم اکنون این محصول را بازدید می کنند
توضیحات
عسل پای‌کنار، یکی از عسل‌های خاص و خوش‌طعم فروشگاه ماست که از شهد درختان سدر وحشی (کنار) در روستای حسن‌جهازی فاریاب به‌دست می‌آید. این منطقه با پوشش وسیع درختان کنار در دامنه‌ی کوه و دشت، یکی از خالص‌ترین زیست‌بوم‌های جنوب کرمان است که زنبورهای ما در آن، بدون دخالت تغذیه‌ی انسانی، فقط از شهد گیاه کنار تغذیه کرده‌اند.
در زمان برداشت، به دلیل وجود ساپونین طبیعی در شهد کنار، این عسل حالتی کف‌دار و سفید دارد که به‌مرور زمان شفاف شده و به رنگ عقیقی تیره درمی‌آید. طعمش بسیار ملایم، دل‌نشین و کمی شبیه بوی سیب تازه‌ست. معمولاً کودکانی که طعم عسل کوهی را دوست ندارند، عاشق این عسل می‌شوند.
- عسل کنار از گذشته در طب سنتی ایران و طب اسلامی جایگاه ویژه‌ای داشته و با خاصیت ضدالتهابی، آنتی‌اکسیدانی و ضدعفونی‌کنندگی قوی شناخته شده است. از جمله خواص آن می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
🔹 تقویت دستگاه گوارش: کمک به هضم غذا، کاهش التهاب معده، و بهبود زخم‌های گوارشی
🔹 مفید برای قلب و عروق: کمک به کاهش کلسترول بد (LDL) و بهبود گردش خون
🔹 افزایش قوای جنسی: مؤثر در تقویت میل و عملکرد جنسی در مردان و زنان
🔹 درمان سرماخوردگی و گلودرد: با خاصیت ضدباکتری و نرم‌کننده‌ی مجاری تنفسی
🔹 تقویت سیستم ایمنی: به دلیل وجود آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی
🔹 مناسب برای پوست: خاصیت ضدالتهابی و تغذیه‌کنندگی برای پوست‌های خشک و آسیب‌دیده
🔹 تقویت انرژی روزانه: برای افراد کم‌خواب، پرکار، یا در حال ریکاوری - روش مصرف پیشنهادی (متفاوت و کاربردی):
🔹 صبحگاهی: یک قاشق غذاخوری عسل + آب گرم + چند قطره لیموترش → انرژی برای کل روز
🔹 قبل از تمرین ورزشی: یک قاشق چای‌خوری عسل برای افزایش سطح گلوکز خون و تمرکز
🔹 شب‌ها قبل از خواب: یک قاشق عسل داخل یک لیوان شیر گرم برای آرامش و خواب عمیق‌تر
🔹 روی نان تست یا پنکیک به‌عنوان صبحانه یا میان‌وعده سالم
🔹 ماسک پوست: ترکیب عسل کنار با روغن زیتون و کمی زردچوبه برای درخشان‌کردن پوست
در جای خشک و خنک و دور از تابش مستقیم آفتاب نگهداری شود. نیازی به یخچال نیست.
روش مصرف پیشنهادی
• روزانه: یک قاشق غذاخوری صبح ناشتا، همراه آب ولرم و لیموترش یا شیر
• برای سرماخوردگی: یک قاشق چای‌خوری در دمنوش گرم یا چای طبیعی
• برای پوست: ترکیب با ماست یا آبلیمو و استفاده به‌عنوان ماسک صورت
عسل کُنار 🍯: این «بمب انرژی» چیه که انقدر خفنه؟
رفقا سلام! تا حالا شده صبح از خواب پاشید و حس کنید باتری‌هاتون صفره؟ یا وسط روز انقدر بی‌حالید که دلتون می‌خواد همون‌جا روی کیبورد بخوابید؟ خیلی از ماها تو این مواقع سریع می‌ریم سراغ قهوه یا نوشیدنی‌های انرژی‌زای عجیب‌وغریب. اما امروز می‌خوام یه جایگزین *خفن*، طبیعی و اصیل ایرانی بهتون معرفی کنم که نه تنها انرژی می‌ده، بلکه یه جورایی «آچار فرانسه» سلامتیه: عسل کُنار.
شاید اسمش رو شنیده باشید، شایدم نه. ولی این عسل، به‌خصوص عسلی که از دل طبیعت وحشی جنوب ایران میاد، یه داستان دیگه داره. بذارید یه سفری بریم به دنیای این طلای مایع و ببینیم چرا انقدر طرفدار پیدا کرده.
داستان عسل کنار از کجا شروع شد؟ (تاریخچه)
فکر نکنید عسل کنار یه چیز جدیده که تازه مد شده. نه داداش! داستانش خیلی قدیمیه. درخت کُنار (یا همون سِدر) انقدر محترمه که توی متون قدیمی و حتی کتاب‌های مقدس هم ازش یاد شده.
توی ایران باستان، این عسل رو به عنوان یه داروی قوی و یه خوراکی لوکس می‌شناختن. از مصر باستان بگیر تا طبیب‌های خودمون مثل ابوعلی سینا، همه از خواص این درخت و عسلش تعریف می‌کردن. پس ما با یه سوپراستار قدیمی طرفیم که چند وقتیه دوباره برگشته روی استیج!
عسل کنار «حسن جازی» فاریاب یعنی چی؟ (داستان مکان)
ببینید، هر عسلی شناسنامه داره. شناسنامه عسل هم می‌گه زنبور، گُلِ کدوم منطقه رو نوش جان کرده. عسلی که ما ازش حرف می‌زنیم، مال یه جای خاصه: روستای حسن جازی (یا جهازی) در شهرستان فاریاب استان کرمان.
حالا فاریاب کجاست؟ یه منطقه گرم و خشک تو دل جنوب شرقی ایران. جایی که شاید فکر کنید چیزی جز آفتاب سوزان نیست، اما طبیعت اونجا غوغا کرده. درخت‌های کُنار وحشی و مقاوم، تو همین آب و هوای سخت رشد می‌کنن.
*داستان اینجاست:* زنبورهایی که توی این منطقه پرواز می‌کنن، سراغ شکوفه‌های همین درخت‌های کُنار می‌رن. درختی که برای زنده موندن تو اون گرما، شیره‌اش پر از مواد مغذیه. نتیجه‌اش می‌شه یه عسل که عصاره‌ی مقاومت و طبیعت بکرِ *فاریابه*. این عسل، شهری نیست؛ وحشی و اصیله.
مزه‌اش چطوریه؟ اصلاً باهاش حال می‌کنیم؟
اگه فکر می‌کنید مزه‌اش مثل همون عسل‌های توی سوپرمارکته، سخت در اشتباهید.
* طعم: عسل کنار یه طعم شیرین و دلچسب داره که ته مزه‌اش یه مزه ملایم و یکم گسی خاصی داره
* بو: بوی قوی و خاصی داره که دقیقاً یادآور شکوفه‌های درخت کناره.
* یه نکته عجیب: عسل کنار تازه، وقتی از کندو درمیاد یا اگه یه کم هم بخوره، کف می‌کنه! آره، درست شنیدید. این کف کردن نه تنها نشونه خراب بودن نیست، بلکه یکی از نشانه‌های *اصل* بودنشه.
چرا عسل کنار؟ (خواص شگفت‌انگیز)
خب، رسیدیم به اصل مطلب. چرا باید قفسه آشپزخونه‌مون یه شیشه عسل کنار داشته باشه؟
۱. بمب انرژی طبیعی
عسل کنار به شدت انرژی‌زاست. برای بچه‌های دانشجو شب امتحان، ورزشکارا قبل تمرین، یا شمایی که اول صبح انرژی ندارید، یه قاشق از این عسل کارِ صدتا انرژی‌زا رو می‌کنه.
۲. تقویت سیستم ایمنی (خداحافظ سرماخوردگی!)
این عسل یه آنتی‌بیوتیک طبیعیه. خاصیت ضدباکتری و ضدقارچش انقدر قویه که برای عفونت‌های سینوسی، گلودرد و کلاً تقویت سیستم دفاعی بدن عالی عمل می‌کنه.
۳. رفیق دستگاه گوارش
پر از پروبیوتیکه. یعنی چی؟ یعنی باکتری‌های خوب روده رو تقویت می‌کنه، به هضم غذا کمک می‌کنه و کلاً حال دل و روده‌تون رو خوب می‌کنه.
۴. برای پوست و مو هم خوبه!
چون کلی آنتی‌اکسیدان داره، با پیری پوست مبارزه می‌کنه. می‌تونید ازش ماسک صورت هم درست کنید تا پوستتون شفاف بشه.
این عسل دقیقاً برای چه افرادی خوبه؟
* جوان‌ها و ورزشکاران: به خاطر انرژی‌زایی و تقویت قوای بدنی. (این عسل در طب سنتی به «عسل زوج‌های جوان» هم معروفه، چون بدجوری قوای جنسی رو تقویت می‌کنه 😉).
* اونایی که «گرمی» می‌کنن: خبر خوب! طبع عسل کنار، برخلاف اکثر عسل‌ها که خیلی «گرم» هستن، معتدله. یعنی اگه شما از اونایید که با یه قاشق عسل معمولی جوش می‌زنید، عسل کنار رفیق شماست.
* افراد کم‌خون و بی‌حال: به خاطر داشتن موادی به اسم «ساپونین»، به درمان کم‌خونی کمک می‌کنه.
* دانشجوها و کارمندا: برای تقویت حافظه و تمرکز عالیه.
چطور بفهمیم چی به چیه؟ (تفاوت عسل خالص، تغذیه‌ای و تقلبی)
اینجا مهم‌ترین بخش ماجراست. بازار پر از عسل الکیه. چطور سرمون کلاه نره؟
* عسل تقلبی (Fake): این اصلاً عسل نیست! یه مشت آب و شکر، گلوکز و اسانسه. مزه آبنبات می‌ده و هیچ خاصیتی نداره. مثل نوشابه است که فقط قند داره.
* عسل تغذیه‌ای (Feeding): اینجا زنبوردار به زنبورهاش، علاوه بر شهد گل، شربت آب و شکر هم خورانده. این عسل *طبیعی* حساب نمی‌شه، ارزون‌تره و خواصش خیلی کمتره.
* عسل خالص (Pure): این همون چیزیه که دنبالشیم. زنبور فقط و فقط از شهد گل کنار (مثل گل‌های دشت‌های فاریاب) تغذیه کرده.
⚠️ *افسانه بزرگ: تست ساکارز!* ⚠️
شنیدید می‌گن عسل خوب ساکارزش باید زیر ۵٪ باشه؟ این مورد درباره عسل کنار صدق نمی‌کنه!
نکته طلایی: عسل کُنار *خالص* به طور طبیعی ساکارز بالاتری نسبت به عسل‌های دیگه داره (گاهی حتی تا ۸ یا ۱۰ درصد). پس اگه آزمایش بردید و ساکارز عسل کنارتون بالا بود، اتفاقاً *ممکنه* نشونه اصل بودن و خالص بودن شهدش باشه! گول این تست رو نخورید.
پس چطوری اصل رو بشناسیم؟
۱. طعم و بو: عسل تقلبی فقط شیرینه. عسل کنار اصل، طعم پیچیده‌ای داره (شیرین، کمی ترش) و بوی گل کنار می‌ده.
۲. کف کردن: همونطور که گفتیم، عسل کنار طبیعی کف می‌کنه.
۳. تست آب سرد: یه قاشق عسل رو توی یه لیوان آب سرد بریزید. عسل اصل مثل یه تیکه ژله می‌ره ته لیوان و سریع حل نمی‌شه. عسل تقلبی سریع تو آب پخش می‌شه.
۴. اعتماد: راستش، بهترین راه خرید از یه زنبوردار مطمئنه. کسی که می‌دونید کندوهاش کجاست (مثلاً همون فاریاب!).
حالا چطوری مصرفش کنیم؟ (روش‌های مصرف)
حال که عسل خفن‌مون رو داریم، چطور بخوریمش؟
* شربت صبحگاهی: یه قاشق عسل + آب ولرم + چند قطره لیموترش. این بهترین نوشیدنی برای شروع روزه.
* صبحانه: روی نون تست، کره، یا مخلوط با ارده بخورید.
* با شیر: قبل از خواب یه لیوان شیر ولرم و عسل کنار، خواب آرومی بهتون می‌ده.
* جایگزین شکر: توی چای یا دمنوش (فقط حواستون باشه نوشیدنی‌تون *داغ* نباشه، چون حرارت زیاد خواص عسل رو از بین می‌بره. بذارید ولرم بشه بعد اضافه کنید).
حرف آخر
عسل کنار فقط یه شیرین‌کننده نیست؛ یه داروخونه طبیعیه که از دل یکی از بکرترین مناطق ایران، یعنی فاریاب، بیرون اومده. با طبع معتدل و خواص بی‌نظیرش، یه انتخاب هوشمندانه برای ما جوون‌هاست که دنبال انرژی و سلامتی طبیعی هستیم.
2 دیدگاه برای عسل کنار
پاکسازی فیلتربرای فرستادن دیدگاه، باید وارد شده باشید.
محصولات مرتبط
محدوده قیمت: تومان165.000 تا تومان650.000
محدوده قیمت: تومان247.000 تا تومان990.000
محدوده قیمت: تومان195.000 تا تومان760.000
محدوده قیمت: تومان190.000 تا تومان750.000
محدوده قیمت: تومان249.000 تا تومان990.000
محدوده قیمت: تومان140.000 تا تومان560.000
محدوده قیمت: تومان235.000 تا تومان930.000
09021376896 –
این عسل رو برای زمستون پیشنهاد میکنم
من چندین وقته از پای کندو خرید میکنم و خیلی راضیم
تست –
بعد از خوردنش احساس انرژی میکنم
انرژی زا